冷凍秋刀魚(三去/對切) 500g±10%/包 20包/箱-半真空
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《三去》 整尾秋刀魚去掉頭/去掉尾在去內臟
色澤光鮮漂亮,豐富油脂在燒烤中噴出滋滋作響,擠點檸檬更能帶出秋刀魚「苦甘、鮮美」好滋味,魚肉味清甜又帶有淡淡的脂香
鹽和秋刀魚是好朋友!簡單的醃制,然後小火慢煎,原汁原味,齒頰留香!
體型修長如刀,在日本被譽為「秋天的王者魚」,口感柔嫩滑順、鮮甜不帶腥味。 臺灣海捕秋刀魚技術全球最頂尖,捕獲上岸馬上急速冷凍。口感鮮嫩多汁,富含蛋白質、鈣與多種維生素,營養價值極高!